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食饮在线 > 食饮产品 > 烘焙设备及原物料 > 烘焙原辅料 > 【0糖0卡罗汉果甜苷】
0糖0卡罗汉果甜苷
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桂林三棱生物科技有限公司 桂林三棱生物科技有限公司

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产品详情公司概况

产品：

① 20-30%罗汉果甜苷
相对蔗糖约80-120倍甜，口感清甜

② 30-40%罗汉果甜苷
相对蔗糖约120-160倍甜，口感清甜

③ >50%罗汉果甜苷
相对蔗糖约>200倍甜口感清爽，甜味纯正

④ 60%罗汉果甜苷
相对蔗糖约>250倍甜口感纯正，甜味接近蔗糖

 

产品应用：烘焙、甜点、饮料、巧克力、乳制品、坚果、膳食补充剂

*根据配方所需及罗汉果相应的甜度适量调整用量。

*根据中国GB2760规定，罗汉果甜苷可作为甜味剂在生产中按需适量使用

0糖0卡罗汉果甜苷
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