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主要用途
本设备特别适合物料的熬煮,适于中央厨房宴会中心,校园饭堂,酒店,部队,医院,企业机关等。被广泛用于食品加工,煮粥熬汤,调味品加工,休闲食品,医药行业等领域。
产品特点
内锅采用3.0mm厚304不锈钢材料压制而成,整体坚固结实
采用核心蒸汽
加热技术,蒸汽系统自动生成
夹层采用锅体设计,受热面积大,热效率达80%以上
采用间接加热方式,使出品食品口感更佳,绝不焦底粘锅
外层填充保温层设计,减少热量流失,节能环保,运行成本低
可拆卸的高性能燃烧器和限温器,安全阀,三组压力调节,实现更佳的安全保护
设备采用优秀的电路,气路设计,返修率极低, 燃烧系统采用进口阀门,有自动
点火,耐燃火保护,炉头采用铸铁烟斗型设计,有效防止日常使用出现堵塞或燃
气不尽等不良现象
另外,本公司可根据客户的要求用高温导热油替换蒸汽作为传热介质