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RFB Junior 实验室烘焙机

电动操作的RFB实验室烘焙机与大型机器完全相同，具有相同的完整设备，如RFB烘焙和冷却室、淬火功能和带用户界面的PLC控制。这使它们成为使用少量咖啡开发配方并充分利用RFB烘焙可能性的理想机器，然后再将配方扩大到大型工厂中。

RFB-S和RFB-Junior系列的烘焙机用于200克至5公斤的小批量。集成的PLC与用户友好的触摸面板确保根据个别可调整的烘焙曲线进行精确烘焙。烘焙过程可以通过设置温度水平和烘焙时间来控制。专为烘焙曲线开发而设计的软件解决方案，如SLIDER ROASTING，有助于烘焙师优化烘焙曲线。RFB烘焙系统典型的低热储存在烘焙室中允许快速更换配方，并且在不影响结果的情况下实现宽范围的温度曲线，这是传统烘焙系统的质量惯性特性所不具备的。