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食饮在线 > 食饮产品 > 咖啡与茶 > 茶原料及成品 > 【飘雪】
飘雪

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种类:绿茶

品种:灌木小叶种/乔木大叶种

产区:四川、云南

工艺:不发酵绿茶

香气特点:茉莉香 嫩香 毫香

风味特点:花香高扬,滋味鲜爽

适制性:奶茶/冷萃/水果茶

 

品鉴指南:

前调:鲜灵的茉莉清芬

中调:清新的嫩香

尾调:清冽的毫香

 

产自于四川小凉山的毛峰,我们遵循寻找原叶原香原茶园的灵感,追溯至原产地,并在在工艺上,去继承了当地传统名茶的制作方法,还引用近现代技术,采取烘炒结合的工艺,炒、揉、烘交替,扬烘青之长,避炒青之短,所以拥有着独具一格的四川烘青绿茶制作工艺。拼配云南的大叶种优质绿茶,在滋味上与香气上相辅相成,互相彰显优异特性。

于是外形条索纤细,茸毛遍布,白毫隐翠;泡成茶后,色嫩绿明亮,香高馥郁,滋味鲜爽,饮后有回甜之感,而淡淡的豆香携带者花香,色泽嫩绿,鲜润显毫,茶香高洁,新鲜悦鼻汤色微黄而碧绿,冲泡开来叶底匀整,嫩绿明亮。

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