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比萨盘客 pizza panko

比萨盘客 pizza panko

纽利味食品（北京）有限公司

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产品详情公司概况

比萨盘客

Pizza Panko

为比萨特别研发的专用面包屑。像使用玉米粉或粗粒面粉一样使用，并能带给比萨更优秀的表现。

改良面团质地，传递令人满意的口感，给比萨听得见的酥脆声
使面团产生内在链接效应，烘烤更加均匀，防止饼底烤焦
可替代其他比萨加工助剂，降低成本，减少加工工序
撒于顶料（肉类、蔬菜等）下面，可以防止顶料水油迁移，减少“汪水”现象
复热时仍能保持很好的酥脆口感

比萨盘客 pizza panko

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