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品类介绍：
作为风靡世界的富含抗氧化物的超级食品，蓝莓花青素含量极高，具有良好的营养保健作用，是世界粮食及农业组织推荐的五大健康水果之一，果实呈美丽的蓝紫色，果味酸甜芳香。而冻干工艺是在低温下，将冰态水升华为气态，巧妙地移除了水分，留下疏松多孔的结构，使得冻干产品接近原料的自然状态。因此冻干蓝莓保留了其饱满形状、天然色泽、营养成分和酸酸甜甜的味道。
应用优势：
复水快，迅速渲染鲜亮水果色，抓人眼球；
风味浓郁，融合性强，瞬间增添鲜果风味，无需香精；
为您的产品增添酥脆口感；
无添加剂，防腐剂，营养丰富，为您的产品添加健康天然标签；
水分低，常温下保质期长，易储存周转；
各种规格，无需切制，干净轻松；
精准定量使用，减少浪费；
用量少，效果好，性价比高。
水分：＜5%
产品规格：整粒、四分之一切、粉。
保质期：360天
储存条件：于阴凉干燥处，避免阳光直射。
包装规格：10kg,12kg,15kg/PE袋/箱；10*1kg(PE袋)/箱；其他
应用领域：麦片（冷、热），烘焙食品（面包、饼干、蛋糕等），糖果（软糖、牛轧糖等），巧克力，饮料（茶包、冰淇淋、酸奶等），零食（水果包），功能性/健康产品（蛋白 粉和能量棒等）。
应用案例图片展示：蛋糕卷应用乔瑟冻干蓝莓整粒，早餐燕麦棒应用冻干蓝莓碎
乔瑟特色：
全球化工厂和研发中心（中国、法国、美国、英国）
全球化种植基地和采购能力，原料优质充足，完全可追溯；
BRC, Sedex, Halal, Kosher, GFSI；
不只提供产品，还有解决方案；
充分交流，创新观念，紧密合作。
更多详情 欢迎致电我司，期待与您的合作。
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