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品类介绍：
柑橘，酸甜可口，并且酸度略低于橙子。在冻干过程中，柑橘浓郁的酸味、鲜亮的橙色，质地、形状得以*地保留。应用方式非常广泛，例如，撒点冻干柑橘碎在巧克力上，混在烘烤姜饼屑中，将柑橘研磨成粉调出清新的软饮和鸡尾酒，或混入黄油里应用于烘焙产品。将尺寸较大的冻干柑橘碎放入冰淇淋中，瞬间就可以让消费者感受到一种味蕾爆炸的感觉。
应用优势：
复水快，迅速渲染鲜亮水果色，抓人眼球；
风味浓郁，融合性强，瞬间增添鲜果风味，无需香精；
为您的产品增添酥脆口感；
无添加剂，防腐剂，营养丰富，为您的产品添加健康天然标签；
水分低，常温下保质期长，易储存周转；
各种规格，无需切制，干净轻松；
精准定量使用，减少浪费；
用量少，效果好，性价比高。
水分：＜5%
产品规格：整粒、碎、粉。
储存条件：于阴凉干燥处，避免阳光直射。
包装规格：10-15kg/PE袋/箱；其他
保质期：360天
应用领域：麦片（冷、热），烘焙食品（面包、饼干、蛋糕等），糖果（软糖、牛轧糖等），巧克力，饮料（茶包、冰淇淋、酸奶等），零食（水果包），功能性/健康产品（蛋白 粉和能量棒等）。
应用案例图片展示：谷兰诺拉、摩洛哥铁板煎小龙虾套餐、柑橘姜饼黑巧克力都应用了冻干柑橘碎。
乔瑟特色：
全球化工厂和研发中心（中国、法国、美国、英国）
全球化种植基地和采购能力，原料优质充足，完全可追溯；
BRC, Sedex, Halal, Kosher, GFSI；
不只提供产品，还有解决方案；
充分交流，创新观念，紧密合作。
更多详情 欢迎致电我司，期待与您的合作。
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