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石墙庄园位于波奎特产区巴鲁火山山坡上，海拔1750-2400米。介于两个火山熔岩流中间，一个微型气候地区，这里的雨季和干季非常分明，5月到 12 月是下雨的季节，而1月到4月因为大平洋上的海风不断的吹拂，阻挡了加勒比海的烟雨，让丰收的季节相当干燥，正因为如此完美的气候条件， 石墙庄园着重于蜜处理和日晒的咖啡处理方法。庄园主人是巴拿马蜜处理天王及日晒先驱 Graciano Cruz。
庄园：石墙庄园
产区：巴拿马 波奎特
海拔：1750-2400米
品种：瑰夏
产季：2022
批次：CAMA # 3D
处理法：经典日晒
含水率：12.2 %
密度：880 g/L
风味：深色花香，雪莉酒，莓果
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