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玛玛卡塔庄园(Mama Cata),来自巴拿马波奎特Alto Quiel地区,由GARRIDO家族所经营。Alto Quiel非常著名,许多顶尖的巴拿马咖啡都是在此地区诞生的。 庄园的地理位置非常优越,坐落在海拔1500至1700公尺处,年平均温度12至26度,火山质的土壤十分肥沃,平均年降雨量约2750mm。这天然的微型气候,使得在此生长的咖啡树有足够的营养养分可吸收,因次孕育了拥有丰富得奖纪录的世界名豆。
庄园:玛玛卡塔庄园
产区:巴拿马 波奎特
海拔: 1550-1700 米
品种:瑰夏
批次: RV114
产季:2022
处理法:ASD日晒
含水率: 10.0 %
密度: 896 g/L
风味:橙汁,莓果,葡萄,柠檬草