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安全高压蒸煮锅
功能特点:
1、以蒸汽(燃气)为能源,采用国内外先进技术,进口燃烧机;主要零部件均为进口品牌;
2、国体内部采用密封形成药理容器,最高压力可以达到0.2Mpa(温度可以达到130°),能快速对食物进行烹饪;
3、各道防护装置和牢固的安全机构,可以确保设备安全可靠,坚固耐用;
4、我公司生产的压力锅不仅可以快速烹饪食物而且可以对食物进行灭菌处理;
5、内外锅体均采用加厚不锈钢304板一次模成型,安全、卫生;
6、自动化控制,全不锈钢制造,外观豪华,无死角,易清洗,完全达到食品卫生要求。
主要结构:
由内外加厚不锈钢锅体和带安全防护系统的上盖、(进口燃烧机)、不锈钢机架、自动安全检测控制系统、液压翻盖系统等部分组成。
用途:
主要用于对肉食类食品加工中的快速熟化、高压熬煮以及高温灭菌等。
适用对象:
食品工厂、调味品厂、团膳企业、中央厨房、大型企业单位食堂以及制药和化工企业。
名称 |
产品型号 |
外形尺寸 |
容量 |
电源 |
蒸汽安全高压蒸煮锅 |
XYYLG-500 |
1460*1650*1700 |
500L |
0.75kw/380v |
蒸汽安全高压蒸煮锅 |
XYYLG-500R |
1550*1750*1700 |
500L |
0.75kw/380v |