本产品通过原料选择配比,以及制备工艺流程的改进,实现了预制蛋糕解冻烤制后与现制蛋糕的组织状态、口感高度接近。克服了蛋糕冻存过程中的品质劣变,解决了冷冻蛋糕口感不佳,市售蛋糕货架期短等问题。且相比较预制蛋糕粉进行蛋糕制作,操作简单,避免了配料、操作易导致的失败、成品差异大等问题,更容易实现标准化和规模化。
公司名称:青岛可颂食品有限公司
业务类型:制造商/代理商
主要产品:
员工人数:100-500人
成立时间:2003年
注册资金:2460万
地址:山东省青岛市市北区小港一路6号名城荟3316号
邮编:0
公司网址: www.kfichina.com
平台客服电话/微信:(+86)13472748299
姓名:马茜玲
职位:KFI客服
邮箱:maxiling@kli.com.cn
地址:山东省青岛市市北区小港一路6号名城荟3316号
邮编:0
公司网址:www.kfichina.com
平台客服电话/微信:(+86)13472748299