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食饮在线 > 食饮产品 > 厨房设备与用品 > 中央厨房设备 > 【优特智厨350智能炒菜机】
优特智厨350智能炒菜机
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珠海优特智厨科技有限公司 珠海优特智厨科技有限公司

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产品详情公司概况

商用智能350滚筒烹饪系统集合自动下调料、自动翻炒、自动烹饪、自动出菜等功能于一体，350mm口径滚筒和批量出菜需求，出菜更快、无需等待，助力连锁餐企快速复制扩张。

通过标准化出品 + 数字化系统，让连锁餐企紧握快速复制的“钥匙”。

 

使用场景：

连锁快餐、品牌连锁、美食广场、自助餐厅、单位食堂、酒店餐厅

 

连锁餐厅的 “复制密码”

  • 智能烹饪，自动匹配火候、调料曲线
  • 容量最大可达 6L，兼顾精致口感和批量出菜
  • 1:1复制还原大厨技艺，降低对大厨的依赖
  • 大功率电磁加热，不输传统煤气灶
  • 3-5分钟高效出餐
  • 单次出餐产量4-6kg
  • 1人看管多人设备

 

精准投料，保证出品

  • 11 种固/液/酱调料智能精准投放
  • 直落固体料，出料更可靠
  • 自动喷气专利，调料有效防潮
  • 自动回收水淀粉，防止管道阻塞

 

 

定制云菜谱

  • 支持自定义菜谱录制，定制个性化美食
  • 涵盖鲁菜、川菜、粤菜、湘菜等8大菜系
  • ＞1000道智能云菜谱，海量菜单可选
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