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朝和麦香油条全家福

朝和麦香油条全家福

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【朝和麦香油条全家福】1、严选小麦:六月酷暑特采黄河流域优质高筋小麦和澳洲APH进口小麦,均值润麦后进行:六皮七芯、两渣一尾研磨,保证小麦中的优质麦谷蛋白和麦胶蛋白含量高达13.5%-14.5%,从而牢牢、锁住本味麦香;2、采用26小时二次醒发,古法手工16揣,严格控制发酵温湿度,在悠长的稳定发酵工艺下,使得麦香风味更加完整,油条口感更加蓬松酥脆;3、使用高品质纯大豆油,油炸色泽金黄,豆香纯正,重复凸显麦香原味。

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