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源自中东国家——以色列:Coffee-Tech Engineering以严谨精神,结合专业知识与经验,致力于打造顶尖咖啡烘焙机及相关设备。众多创新设计,突破现代烘焙技术,在全球拥有不少忠实客户。
Ghibli R15 在烘焙的同时可在滚筒外冷却咖啡豆,每小时咖啡生豆烘焙量达60kg。
新型Vortex TO4烘焙滚筒
气流以螺旋方式进入滚筒并穿透咖啡豆,少量空气即可达到最佳效果;相较传统烘焙机,不会有大量的空气进入滚筒。这种方式完美地达到成本效益;优化能耗的同时还能保留咖啡豆原有的丰富风味。
红外线烘焙滚筒
严选两层独立穿孔低碳钢板。红外线辐射通过穿孔改善滚筒表面和咖啡豆之间的抓力,促进咖啡豆与热源最佳接触面积。
热力学烘焙滚筒
两层低碳钢中间夹一层纯铜制成,具有热吸收和导热特性,R15热力滚筒采用独特的热传导,增大咖啡豆与滚筒的接触面积,避免造成烧焦的风险,为咖啡烘焙者带来均匀加热的高品质咖啡豆。
可调节高效燃烧器
陶钢燃烧室与滚筒处在理想的位置,使热能从机器内核均匀扩散至整个滚筒。
干净、高效且安全的供热系统
采用高效燃烧器,提供最高气体燃烧效率并降低一氧化碳的排放量。同时超低氮氧化物,符合严格的污染检测标准,避免操作过程中产生一氧化碳危害健康,确保烘焙者在安全环境里进行烘焙。
上海味丹拥有咖啡设备展示厅,专注国际厂牌新旧设备的买卖、租赁及设备维修、改装服务,给予咖啡设备需求者试机操作体验,一站式提供所需相关设备。 味丹咖啡展示厅有国际知名品牌的咖啡相关设备:烘焙机、咖啡机、冷萃机、磨豆机、冰柜、制冰机等咖啡馆设备。欢迎有兴趣者与我们联络!
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