CAB认证安格斯批量采购-CAB认证安格斯高端供应-1671536-食饮在线移动官网

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仅有30%的安格斯牛，才有资格称得上素以大理石花纹而闻名遐迩的安格斯牛肉

认证安格斯（Certifieed Angus Beef）的等级标准比美国农业部（USDA）的牛肉极佳级（Prime），特选级（Choice），可选级（Select）分级标准更加严格。每一块牛肉达到或超越了挑选品质的10项要求。

细腻的白色油脂均匀分布在瘦肉中，宛若华丽的大理石花纹，这正是安格斯牛肉口感非凡且饱满多汁的关键。简而言之：油花的纹路越细密，牛肉品质越佳。