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产品详情公司概况

浓缩米酶解液

浓缩米酶解液

以米酶解液为基础，参考15倍浓缩椰子水标准化而成，应用在产品中，具有明显椰子水特征风味，可有效替代椰子水。

优势特征

与椰子水相比，具有明显优势

1、可耐受高温杀菌，高温杀菌后仍可保留清新浓郁的椰子水风味，用该产品可生产出优质椰乳

2、由米酶解液经标准化而成，可确保产品品质稳定，产能自主可控

产品应用领域

RTD（即饮）植物饮品、茶饮/咖啡调饮、休闲烘焙、杂粮代餐

产品应用实例

生椰乳、厚椰乳、生椰奶油、生椰冰淇淋、生椰奶冻、生椰拿铁、杨枝甘露等