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食饮在线 > 食饮产品 > 烘焙设备及原物料 > 烘焙原辅料 > 【达诺醇乳】
达诺醇乳

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安徽达诺乳业股份有限公司 安徽达诺乳业股份有限公司

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产品详情公司概况

产品以鲜奶为主要原料，经特殊的配料工艺采用酶解生物技术、杀菌、二次均质喷雾干燥而成的乳黄色粉末，具有天然的奶香味,提高操作的便捷性、改善组织状态、延长货架期、提高产品的口感和风味。

产品特性

增宣久好制早的仍水返

提高面团的搅拌能力、面筋弹力和强度

提高面团的发酵力

延长烘焙产品的货架期

抗淀粉老化

产品经过酶解生物技术使得烘焙食品具有自然的牛奶风味，香气诱人，口感丰富、饱满

具有更强的回味。

产品应用：主要适合于烘焙食品(吐司、面包、蛋糕、饼干、糕点》等产品

达诺醇乳

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