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EVJ 800 系列控制器能够以直观的方式执行快速冷却和快速冻结工作过程,安装温度和时间来控制整个工作过程,具有硬冷却/软冷冻功能。
控制器是一款多功能的产品,可以为用户提供一系列特殊的循环,如预冷,鱼类卫生处理和冰淇淋硬化等等。输出是高度可配置的,还可以管理所需的负载的解冻过程,探针传感器加热和柜内消毒等功能。
控制器可以选择蓝牙连接模块和Wi-Fi连接模块(标准或可选),分别通过Android和iOS app下载应用程序EVconnect 和基于云服务平台的EPoCA与设备进行数据交换和远程监控。
控制器的用户界面是一个2.8英寸的LCD彩色图形显示器,带6个电容触摸按键,前表面为IP65防护等级。控制器可以快速安装在塑料或金属面板上。对于玻璃或亚克力面板,也可以从后面隐藏安装控制器,并在面板表面个性化设置所有的按键。