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烘焙店作为一个商业空间,品牌形象展示与产品销售,吸引消费者的关注并促进消费是第一要素。 不同的烘焙店,品牌定位不同,消费群体也有所侧重,其空间的表现形式也各有特色。 灯光在轻装修的商业空间中作用越来越大,其重要性越来越得到体现。消费者越来越注重体验感 ,灯光在视觉与心理层面上直接给消费者造成影响。
光品质的要素: 色温:体现不同的氛围要用不同的色温。 不同的产品需要不同的色温。暖白光(2700K-3000K)温馨舒适,中性光(3500K-4000K)清新明快。 显色性:显色性越高,被照物色彩则越鲜艳诱人,是影响面包、蛋糕“卖相”的关键。一般显指CRI(Ra)≧90。光色一致性:表现空间或展品视觉的一致性。 照度:合适的照度(亮度)是舒适感的基本要素。明与暗(适合的照度比),使得烘焙空间具有层次感或戏剧性。 炫光:避免灯光闪烁,场景适合拍照,可以加强顾客体验。 美照与分享是当前消费者的主题,激发顾客发朋友圈的欲望,可加强品牌传播。