新西兰海景牛臀腰肉盖批量采购-新西兰海景牛臀腰肉盖高端供应-1637086-食饮在线移动官网

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新西兰海景牛系列：

新西兰海景牛简介

新西兰海景牛，来自ANZCO,是新西兰第二大牛羊肉出口商，拥有七个屠宰厂，3个深加工厂, 和一个谷物育肥场。

新西兰常年气候温和，阳光充足，土壤富饶，河水滋润，是牛只健康生长的最佳环境。五星育肥场是新西兰唯一一个牛只的育肥场，常年4万多头存栏量。育肥场的前面是大海，后面为雪山，号称全球最美的牛只育肥场。

牛种：安格斯

谷饲天数：130-150天

花纹级别:日本标准2.0

育肥场：五星育肥场

屠宰前牛龄：20-23个月

屠宰厂:ME #78

部位肉介绍：

臀腰肉盖

简介：位于连接西冷尾端的臀腰肉上方部位，此部位活动较少，蛋白质含量较高，又称“迷你西冷”肉质紧密，口感仅次于西冷。