新西兰海景牛板腱批量采购-新西兰海景牛板腱高端供应-1637073-食饮在线移动官网

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新西兰海景牛系列：

新西兰海景牛简介

新西兰海景牛，来自ANZCO,是新西兰第二大牛羊肉出口商，拥有七个屠宰厂，3个深加工厂, 和一个谷物育肥场。

新西兰常年气候温和，阳光充足，土壤富饶，河水滋润，是牛只健康生长的最佳环境。五星育肥场是新西兰唯一一个牛只的育肥场，常年4万多头存栏量。育肥场的前面是大海，后面为雪山，号称全球最美的牛只育肥场。

牛种：安格斯

谷饲天数：130-150天

花纹级别:日本标准2.0

育肥场：五星育肥场

屠宰前牛龄：20-23个月

屠宰厂:ME #78

部位肉介绍：

板腱

简介：取自牛肩胛部位, 也叫牡蛎肉，鲜嫩程度和肋眼牛排差不多, 由于它含有肉筋, 所以吃起来的口感更加Q弹，去掉两边及中间的脆筋，得两片纯嫩肉，无论花纹还是口感不输（西冷，眼肉芯，菲力）的任何一款。