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丽格斯澳洲和牛眼肉芯

丽格斯澳洲和牛眼肉芯

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丽格斯澳洲和牛系列:

丽格斯简介:

丽德尔澳洲自有品牌系列

丽格斯丽德尔的安格斯,是丽德尔澳洲分公司跟澳洲SMITHFIELD育肥场合资的牛肉系列 o LEGACY是传承的意思,育肥场在澳洲是几代人的传承企业,拥有近百年的丰富经验,获奖无数,在行业有崇高的地位。传承也是丽德尔的理念,企业传承并不是一个人的传承,而是将企业的愿景,目标以及精神传承下来。

丽格斯红牌的高级和牛,黑牌的上等谷饲安格斯牛,蓝牌的优质短期谷饲牛,是丽德尔在澳 洲诚意开发的牛肉系列,力求满足国内消费者对高品质牛肉的旺盛需求,以及面向全世界庞 大的高端市场。

牛种:和牛

谷饲天数:400+(天)

花纹级别:MB 4-5, 6-7, 8-9,9+

屠宰前牛龄:30 - 36(月)

部位肉介绍:

眼肉芯

简介:与牛上脑尾端相连接的脊背肉,瘦肉和脂肪兼而有之,由于和牛含有丰富的雪花纹理,薄切煎烤出品更佳。

丽格斯澳洲和牛眼肉芯
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