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MIWE Cube组合烤炉有蒸烤箱、热风炉、层炉、披萨炉、醒发箱等功能模块,各模块可单独使用,也可组合使用,此烤炉适合烘烤意大利面、牛角包、椒盐脆饼、披萨等多款产品。
Cube air 热风炉模块
1、风速可调/自动停止:4档变频风速、可换向循环风扇确保产品烘焙受热和上色更均匀,表皮酥脆,爆口更好,烘焙程序结束后风扇即自动停止。
2、外观小巧:美观紧凑,占地面积小(800*800) 。
3、智能化:可编写和储存30个品种的烘烤程序;烘烤程序上传下载方便;可预约开机启动;可选配餐食制作和联网功能;可根据需要最多设置(5)8个阶段精细化烘焙 。
4、操作简单:两种操作面板:FP按键式操作面板(可选择手动和自动两种操作模式)和TC液晶触控 (预装了MIWE go 操作系统,手动、简易和专业三种操作模式)。
5、易清洗:磁吸式双层玻璃、光滑的内壁和圆弧形的腔室转角,易拆装的烤盘挂架,清洗方便。
Cube stone 层炉
1、上色均匀:单一控制面板同步控制两层烤炉,炉腔内有辅助气流循环,让产品能受热均匀。
2、外观小巧:美观紧凑,占地面积小(800*800mm);
3、智能化:可编写和储存30个品种的烘烤程序;烘烤程序上传下载方便;可预约开机启动;可选配联网功能;
Cube fire 披萨炉模块:是一款带有石板的电加热高温披萨烤炉,在电压220V下,最高温度可达350°C,每层可烘烤4个直径26厘米的批萨。
Cube steam 蒸烤箱模块
具有出色烹饪功能的蒸烤箱,既是烹饪能手也是烘烤专家。
1、餐食制作功能:可蒸煮蔬菜、鸡蛋、米饭,温热面条、米饭、土豆,还可烤香肠、肉等;
2、智能化:可编写和储存250个品种的制作程序;制作程序上传下载方便;可预约开机启动;全自动清洗功能; 可选配联网功能 。
3、操作便捷:预装MIWE GO操作系统,有手动、简易和专业三种操作模式 。
4、易清洁:炉腔内采用卫生无死角的设计,食品级304不锈钢,易于清洁。