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食饮在线 > 食饮产品 > 厨房设备与用品 > 厨房辅助设备及用品 > 【TW-180D专业切肉片机】
TW-180D专业切肉片机

TW-180D专业切肉片机

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上海惠享食品机械有限公司 上海惠享食品机械有限公司

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产品详情公司概况

用途：适用于猪肉、牛肉、肥肉、混合型肉类及鱼肉和羊肉等切片的加工。

特点：

  1. 外观：整体机身材质为SUS304不锈钢制造，结构紧凑，外形美观，整机可以喷水清洗，卫生、耐用，变频调速简单直接。
  2. 刀具部分：
  3. 采用双层刀组：一次切割成丝状或一次切割成片状、条状。
  4. 刀片采用德国工艺，经特殊淬火加工而成，保证食物纤维组织，切面整齐新鲜薄厚均匀。悬臂式刀组，可轻易拆卸、清洗，不同规格的刀组方便更换。
  5. 本机使用进口刀片，sus420不锈钢材质，特殊淬火工艺，耐磨耐腐蚀，硬度更好。用激光加工工艺，双刃剪切分割，将物料里的纤维、筋膜等切断，不连刀，不粘刀。
  6. 电器部分：
  7. 齿轮式减速机，输出强劲动力。刀组部件拆卸简单，清洗便捷，独立刀组，减噪音的高强度尼龙齿轮。
  8. 风冷马达，适合连续式工作。马达减速机带有双密封系统，不但提高了使用寿命，而且使工作性能更安全可靠。
  9. 控制单元：采用食品级尼龙齿轮传动，传动比较准确，效率高，结构紧凑，工作可靠，寿命长。
  10. 安全防护：
  11. 配备安全保护罩及安全保护开关，违规操作自动停机，实现以人为本，安全操作。
  12. 可视防水保护开关，控制电路采用24V安全电压操控，保护人身安全。
  13. 电机配备过载保护装置，当长时间违规操作、过负载运行时，会自动停机。

电源

功率

产量

切肉厚度

机器尺寸

机重

380V
  1. 1.1KW

500－800KG/HR

3－30mm

519x430x740mm

77kg
TW-180D专业切肉片机
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