青稞罐头批量采购-青稞罐头高端供应-1502351-食饮在线移动官网

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青稞的营养价值：

青稞具有丰富的营养价值和突出的医药保健作用。在高寒缺氧的青藏高原，为何不乏百岁老人，这与常食青稞，与青稞突出的医疗保健功能作用是分不开的。据《本草拾遗》记载：青稞，下气宽中、壮精益力、除湿发汗、止泻。藏医典籍《晶珠本草》更把青稞作为一种重要药物，用于治疗多种疾病。青稞淀粉成分独特，普遍含有74—78%的支链淀粉，支链淀粉含大量凝胶黏液，煮后特别粘稠，加热后呈弱碱性，对胃酸过多有抑制作用。