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焙烤专用植脂末

焙烤专用植脂末

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产品应用: 面包,蛋糕,牛舌酥等焙烤西点中
产品特性:
A 改善焙烤制品的组织结构
B 使口感细腻、口味香醇、增强其风味
C 加强面筋强度,改善面团的物理性能,提高操作性能

D 可防止焙烤制品老化,延长货架期
E 用于焙烤产品的霜饰,不吸潮
F 高脂肪产品可用于各类焙烤预拌粉

焙烤专用植脂末
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