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产品特色
1. 通过预烤,芝士与配料融为一体,香味不流失;
2.辅以速冻技术,色香味可与现烤披萨相媲美;
3.解冻后直接烘烤就可达到外酥里嫩.
4.饼底烤后2小时,口感依旧酥脆.
保质期
-18 ℃冷冻储存12个月,1~5 ℃冷藏储存2天
装箱规格
外箱套4内箱,每内箱6片,24片/箱
鸳鸯式的风情双拼披萨,让你的舌尖多了一种美味。
睿辉速冻预烤披萨加工方法:
冷藏解冻:视每天的销量,把第二天要烤的披萨放到冰箱的冷藏室里解冻(温度1~5℃)至中心点松软无硬实感即可烘烤;解冻后在1~5℃下可存放二天.
微波解冻:把未解冻披萨放进微波炉,以中火或中低火微波3~5分钟至中心点松软无硬实感即可.
烘烤:商用烤箱上下火235℃, 5~6分钟;家用烤箱上下火220 ℃,8~10分钟;烘焙用层炉上火250 ℃,下火240 ℃,5~6分钟(根据不同的烤箱适当调整烘烤的温度)
微波:解冻的产品用微波炉高火加热两分钟(根据不同的设备功率适当调整微波的时间) ,然后放进平底不粘锅,加少许油,用小火煎2~3分钟即可,口感香脆
海陆双拼披萨
鸳鸯式的风情双拼披萨,让你的舌尖多了一种美味。