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食饮在线 > 食饮产品 > 食品综合 > 乳制品 > 【宝贝乳酸菌乳粉】
宝贝乳酸菌乳粉
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宝贝乳酸菌乳粉产品介绍:

益生菌发酵,利于肠道健康

产生有机酸,利于人体吸收

营养升级,提高吸收率,美味健康

提升产品功效,改善产品风味

 

宝贝乳酸菌乳粉部分应用配方:

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宝贝乳酸菌乳粉制作酸奶的方法:

  1. 1. 分别称取80克宝贝全脂加糖乳粉、20克宝贝乳酸菌乳粉,混匀。
  2. 2. 将混匀的粉末放入容器中,加入约500毫升40℃左右温开水(水温不能超过45℃),搅拌均匀。
  3. 3. 将混匀的奶液密封,放入酸奶机或者保温瓶中,温度设置在42℃左右。
  4. 4. 恒温发酵约8小时左右,待乳固体凝固即可食用。
  5. 5. 冷藏后食用,效果更佳。

使用液态奶制作酸奶的方法                                                                                      

   

  1. 1. 取灭菌牛奶500毫升,加热至40℃左右,待用。
  2. 2. 分别称取20克宝贝乳酸菌乳粉、20克白砂糖加到40℃左右灭菌奶中,搅拌均匀。
  3. 3. 将混匀的奶液密封,放入酸奶机或者保温瓶中,温度设置在42℃左右。
  4. 4. 恒温发酵约8小时左右,待乳固体凝固即可食用。
  5. 5. 冷藏后食用,效果更佳。

                                                                                   

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