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作为一家全球性制冰机制造厂商,斯科茨曼提供全面的冰型供客户选择.其中就包括客户所钟爱的圆冰和矿型冰系列.矿型冰是由斯科茨曼在1981年研发成功.源于创新一种最迷你,可咀嚼的冰块的理念
脱胎于雪花冰的工艺原理,矿型冰的形状更具有立体感,易塑型且适合咀嚼.这类冰块本身不会迅速融化,但却会使得饮品的温度快速冷却且更容易吸收饮品自身的口感.同时这种类型冰块更具有创意性.也可配合饮品和搅拌机一起使用.相比较常规的雪花冰陈列展示, 采用矿型冰对食材或者果汁饮品进行陈列展示,效果更美观且不需要频繁添加冰块.由于每块矿型冰都是一颗小的独立体不粘连,而且冰块本身的柔和程度对于搅拌机来说更加合适,因此也更适合于制作混合型饮品(例如冰咖啡和冰沙类产品).
我们一直在被模仿,但始终没有人能够超越斯科茨曼的要求.这同时也体现了斯科茨曼对于产品质量本身的严苛要求.