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食饮在线 > 食饮产品 > 厨房设备与用品 > 烹饪设备综合 > 【层炉 Laguna】
层炉 Laguna
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惠州高比烘焙设备有限公司 惠州高比烘焙设备有限公司

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层炉

  1. 炉温均匀、温控稳定，节能降耗，比竞品节能25%。炉内采用耐腐蚀耐高温的不可燃工业棉板。独特的发热管布局设计，保障炉内温度均匀分布。稳定的炉温，可以让面包表面均匀齐整，优化面包炉内膨胀，口感更佳。
  1. 采用内置蒸汽系统，独创水流量计控制系统专利。蒸汽雾化为超微粒子，蒸汽量大、喷射稳定，分布均匀。可以延迟面包膨胀时间，成型更加漂亮。独立的蒸汽系统不影响炉温。
  1. 科技智能化，触屏版层炉，集打蒸汽、开风门、分段烘烤于一体，可实现一键烘烤，简化烘焙工作流程。丰富的可视化程度，可USB导入中文图标，烘烤完成，视觉听觉双提醒。                                                                                                                   
  1. 清洁便利性，独创翻转玻璃设计专利，无需拆除全部玻璃固定螺丝，手动180度内外翻转玻璃，减轻烘焙师清洁工作量。
层炉 Laguna
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