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芙蓉速冻型电解冻冷柜功能简介:
• 电解冻冰箱采用静电冷冻、静电解冻、静电保鲜的高科技静电系统工作原理,解冻各种不同食物,不影响解冻后食品的原有品质;
• 深冻食品可加速解冻作业,节省解冻作业时间,节省能源;
• 保持解冻(冷冻)后食品鲜度与营养,就像生鲜一样好;
• 冷冻品可在零度以下温度解冻,多种食材可混合储存解冻,不用担心相互污染串味,可抑制微生物的增殖,延长解冻后食材储存期限;
• 解冻后的肉类血水大幅减少,-5℃已完全解冻牛肉解冻后无血水外流;
• 解冻时表面与内部同时进行,无残留冻区,解冻温差小;
• 电解冻冰箱内外采用SUS304优质不锈钢材质,简洁现代的外观设计,内部容量大;
• 使用GN标准食品盒或相同数量400*600烤盘;
• 箱体内胆角接和底部角接处,均采用圆弧形结构,内胆底盘不锈钢一体成型,易于清洁,更符合欧美食品卫生要求,卫生安全;
• 所有产品型号均使用R134A或R404A环保制冷剂,符合当代绿色环保理念;
• 静电解冻冰箱适用于环境温度42℃的各种酒店厨房、宾馆等餐饮场所。