10盘万能蒸烤箱批量采购-10盘万能蒸烤箱高端供应-1360842-食饮在线移动官网

产品详情公司概况

产品参数 10盘万能蒸烤箱

·一机多用 All-purpose
焙烤、煎烤、架烤、蒸、焖等功能都可在一台设备中完成，大大提升厨房空间利用率。
·魔幻面板 Magic Pilot
电容屏操作面板，采用滑动操作，内置的智能烹饪系统操作简单易学，设置精准便捷，面板坚固耐用。
·视频助手 Video Assist
操作系统内置视频助手，即视频说明书，方便使用者随时查阅。
·自动烹饪 Auto Chef
可储存超过 350 个自动烹饪过程，中途可切换成手动烹饪模式，操作简单方便，只需选择相应模式（蒸/ 烤 / 蒸烤），调节温度、湿度、时间调节即可。
·厨师帮手 Chefs Help
在编写烹饪程序的时可在步骤与步骤之间增加备注，为使用者提供指示和协助，提高出品SOP标准化水平。
·便捷收藏夹 Favourites
便捷收藏夹，通过图片+标题显示，分类合理清晰，方便厨师使用。同时，厨师也能将手动烹饪过程储存进收藏夹中。
·同类同存 Family Mix
可向使用者提供相同烹饪模式下能相容烹饪的食材的智能建议，并确保不同食材一同烹饪时不会串味。
·完美保温 Perfect Hold
烹饪结束后自动进入完美保温模式，对菜肴进行智能完美保温，确保菜肴在上菜时能保持最佳状态。
·质量调控 Quality Control
拥有自动容量检测、自动质量调控功能，可自动检测菜品装载量，无需重复编辑菜单，无需中心温度探针，就能保证菜品的出品一致（一般温度、湿度不变，菜品份量增加烹饪时间会增加）。
·订时招待 Time2 Serve
可以设定烹饪完成的时间，也可设置不同菜品在同一烹饪模式和时间内完成。设定烹饪完成的时间后，在烹饪中途会提醒厨师该放入何种菜品。
·横向置放 Easy Load
拥有相比其他品牌更大的容量空间，烤盘横向置放设计，比纵向拿放要更为省力、稳当，更符合人们的使用习惯。
·灵活层架 Flexi Rack
可使用特制灵活层架（530*570mm），容量约相当于目前通用的 GN1/1 的两倍，这种设计使得万能蒸烤箱的容量更大。
·优质设计 Quality Concept
三重绝缘玻璃门，阻碍热能散失效果好，1小时能省0.5度电；内置冷热交换器，1小时能省1度电。
·SES 自行蒸汽排放
烹饪结束时，使烤箱门未开启前自行排放里面的蒸汽避免高温烫伤使用者，更加安全可靠。
·烤箱医生 Combi Doctor
自行诊断程序，相当于电脑里面的杀毒软件，能帮使用者发现及解决一些常见、简单的问题，不需要另外叫维修人员上门检测维修，节省双方的人力物力、时间成本。
·绿色环保 Green Inside
在每次烹饪完成后，蒸烤箱会自动总结本次烹饪电和水的消耗量，数据化客观展示节能节水效果，方便用户做成本总结。
·自动清洗 Wave Clean
内置自动清洗程序，搭配二合一清洗药剂，采用环保节能的设计理念，清洗一次只需消耗不超过55L的水。的水。相对来说，节省了36%的耗水量。