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咖啡专用植脂末

咖啡专用植脂末

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产品描述

植脂末是由葡萄糖浆和植物油脂等原料混合乳化经喷雾干燥而成的白色至奶油色的植脂粉末。

 

主要型号及指标

型号

K28B

K30E

K35C

水分

≤5.0%

≤5.0%

≤5.0%

脂肪

≥26.0%

≥28.0%

≥33.0%

蛋白

≥2.0%

≥1.5%

≥1.5%

 

产品特征

改善咖啡色泽,增加白度,有很好的增白性;

抑制咖啡苦味,掩盖不良气味;

柔和咖啡口感,提高爽滑度,使口感细腻、润滑、醇厚;

适用于不同种类咖啡,速溶性好,不产生白浊及分层;

优良的性价比,提供20%-60%脂肪的产品。

咖啡专用植脂末
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