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特制麦芽糊精    MALTODEXTRIN
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特制麦芽糊精 MALTODEXTRIN

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产品特点

麦芽糊精是以优质淀粉为原料,经淀粉酶液化后精制、浓缩、喷雾、干燥而成的白色粉末状产品。具有甜度低,溶解性好,不易吸潮,稳定性好,难以变质的特性。本产品具有增稠性强,载体性好,发酵性小,填充效果好,不吸潮、无异味、易消化、低热、低甜度等特点。麦芽糊精含有大量的多糖类,另外还含有钙、铁等对人体有益的微量元素及矿物质,并能促进人体正常的物质代谢。

 

主要型号及指标

型号

DE8-10

DE10-15

DE15-20

DE22-26

DE35-38

水分

≤6.0%

≤6.0%

≤6.0%

≤6.0%

≤6.0%

DE值

8-10

10-15

15-20

22-26

35-38

菌落总数

≤3000/g

≤3000/g

≤3000/g

≤3000/g

≤3000/g

 

产品应用

被广泛应用于饮料、冷冻食品、糖果、麦片、乳制品、保健品等行业,还可应用于纺织、日化、医药生产中。

特制麦芽糊精    MALTODEXTRIN
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