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布勒的这款半自动五辊精磨机,专为单线生产或具有相似粘性和粒度特性的产品配方而设计。 因此,它可使多种巧克力、夹心馅和涂层浆料的细度研磨到 10 至 60 微米。 由于进料间隙稳定、且具有浮动辊,五辊精磨机可降低物料细度并实现非常窄的粒度分布,同时对产品进行均质和调味。 Finer G™ 五辊巧克力精磨机具有三种辊长度可选: 1300mm、1800mm 和 2500 mm。
产品从细度到产能均具有始终如一、可再现性的特点
高精度、可再现的进料间隙是实现成品高质量的先决条件。 由于具有浮动辊和可以精确地从第五根辊上刮去物料的卸料刮刀装置,保证了物料的顺利传输。 在满足产品细度要求的同时确保最大产能达到 4.2 t/h。
理想的设备,高效的生产
辊转速和转速差与具体生产过程和生产规模相匹配,且适宜的辊长度使 Finer G™ 巧克力五辊精磨机既可用于灵活的小批量生产过程,也适用于高生产能力的单线生产。 由于磨辊冷却过程可控,此设备也可用于加工热敏型产品。
设备组件级别高,因而使得操作可靠、维护要求低。
布勒的离心浇铸辊具有极硬的表面,因此非常耐磨。 由于硬度分布均匀,辊可进行多次再研磨。
使用经验证的高级设备组件和性能监控,可保证高度可靠的操作。
设计优化,易于操作和清理。
非常容易够及所有区域,可对设备进行高效清理和维护。
另外,受监控的安全装置可提供高度的人员安全性。