美国Sansaire低温煮食机批量采购-美国Sansaire低温煮食机高端供应-1289343-食饮在线移动官网

产品详情公司概况

Sous Vide，一种源于上世纪七十年代法国的真空低温慢煮法，一门时间与温度的艺术。把食材放入真空袋中抽真空后，再浸入恒温水中进行长时间烹调。食物的美味在顶级厨师的手中得到升华。精准的温度控制是Sansaire真空低温烹调机最引以为傲之处，也是真空低温烹调法最关键之处，完全无须再仰赖过往的下厨经验。由于真空袋阻绝食材与水直接接触的机会，避免造成水溶性维生素的流失，较一般水煮方式更易保留形状和营养，易被人体吸收，还可以锁住食材与生俱来的鲜甜和汁液，变出完美珍馐绝非难事。

品牌：美国SANSAIRE

型号：S0012

外形尺寸：10 x 10 x 38 cm

净重： 1.8 公斤

电压: 220V 60HZ

功率: 1100瓦

温度范围: 0°C - 100°C
温度稳定性: ±0.1度當在60°C

安全: 过热/低水位保护