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企业概况
独凤轩——中国骨汤全产业链服务企业,目前是国家高新技术企业、中国驰名商标单位,2016年登录新三板(838561),天然高钙骨调味料创领者,发明了畜禽骨综合提取利用技术,并牵头起草了骨类调味料国家标准。于2022年引进中国农垦基金、天味食品集团股份公司的战略投资。
公司拥有27项发明专利,20余年来专注民间各派美食标准化汤底研制,掌握了民间汤食“分子+数学”的标准化转化应用技术。公司建有亚洲单体最大、骨原料综合利用率最高的现代化工厂,按照GMP药品级工厂标准进行建设。拥有全国各级代理服务商1000+,服务大型餐饮连锁企业及食品工厂品牌2000+,20年来覆盖超30万+餐饮门店,帮助众多轻餐汤食餐饮连锁企业实现”N+1”的迅猛发展。
近年来,公司正利用类可口可乐公司模式进行全国产能的逐步扩建,目前已在海南省洋浦建设中熬汤业(海南)原料汤供应基地;在安徽马鞍山建设现代化智能鲜汤生产工厂,在沈阳、上海、郑州、成都、北京等地建设独凤轩汤食代共享爆品菜研创中心,共享产品应用技术服务中心,助力汤食餐企实现厨房革命与汤底升级,致力于成为全球餐企首选的汤料第一品牌。
全国三大工厂布局
海南工厂:总投资4.8亿,在海南洋浦设立中熬汤业(海南)科技有限公司(简称“中熬汤业”),以及原料骨汤“超级共享工厂”及共享冷库,“中熬汤食研究院”为行业赋能,为客户提供更高性价比的产品,更具特色口味的爆品研发,将成为全球最大的骨汤单体工厂。
安徽工厂:与政府合建低倍鲜汤工厂,为客户提供更贴近厨房熬煮汤品,为预制菜生产企业提供更优质的骨类汤品及调味品。
辽宁工厂:年产1.53万吨,生产全程按HACCP设计,洁净区按GMP药品级工厂标准设计。
以上工厂全部产能释放后有望成为中国最大的骨汤料生产基地。
业务类型:制造商
主要产品:骨神汤料系列产品,骨髓浸膏系列,骨肉抽提物系列,基础汤底白汤、清汤、原汤、菌汤、番茄汤系列,针对火锅、麻辣烫、米线、米粉、拉面、云吞、老鸭汤、牛羊肉汤等行业的标准化汤底及汤品。
员工人数:100-500人
成立时间:2001年
联系人:武维
地址:辽宁省-抚顺市