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类别：资讯 关键字：酒店餐饮专业论坛 餐饮行业 Hotelex上海酒店及餐饮展 时间：2024-12-05 09:12 来源：Hotelex上海酒店及餐饮展 作者：
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12月12-14日，2024深圳国际酒店及餐饮业博览会即将在深圳国际会展中心（宝安新馆）盛大召开。历经三十多年的沉淀和发展，HOTELEX展会积累买家资源超80万，整合全产业链优质资源，为全球酒店及餐企创造一个专业、开放和高效的商贸交流平台。
本届展会依托三十余年业内深厚资源沉淀，聚焦粤港澳大湾区，再次打造华南酒店餐饮行业标杆展会。在2023首届HOTELEX深圳展的基础上全面升级，规模增长50%。无数商机汇聚于此，为万千餐饮人呈上2024年度酒店餐饮收官巨制。
展会同期举办10+场酒店餐饮行业专业论坛。您将有机会参与到一系列精彩的论坛和研讨会中，论坛涵盖咖啡茶饮、中央厨房、食品食材、预制菜等从餐饮创新到行业趋势的多个维度。
我们邀请了行业内的专家、学者和企业家，他们将分享宝贵的经验和独到的见解，帮助您把握行业脉搏，启迪商业智慧。以下是展会每日的论坛会议情况：
12月12日
2024 全球风味茶论坛
16号馆16号论坛区（近14号门）
2024第五届中国绿色消费节（深圳站）
11号馆11号论坛区（近14号门）
2024“传承·创新”健康烘焙中国行年度大会
9H馆9B11(近15号门)
第六届长烘焙节
9号馆9H66（近6号门）
星星之火 · 可以燎原——连锁新秩序产业高峰论坛
7号馆7号论坛区（近13号门）
2024粤港澳有机产业创新高峰论坛暨新食品新生活产业互动交流大会
5号馆5号论坛区（近6号门）
2024 咖啡价值峰会
13-15号馆间 13AB会议室
品牌广东 闪耀全国——第十三届广东特许经营发展大会
希尔顿酒店
品牌广东 闪耀全国—— 特许品牌加盟培训精品课程暨项目路演
14-16号馆间 14B会议室
12月13日
2024 潮饮创新者大会
16号馆16号论坛区（近14号门）
产业兴农·生态食材暨粤菜全产业链高质量发展会议
11号馆11号论坛区（近14号门）
2024“传承·创新”健康烘焙中国行年度大会
9H馆9B11(近15号门)
第六届长帝烘焙节
9号馆9H66（近6号门）
2024中国食品供应链与产业集群大会
7号馆7号论坛区（近13号门）
第十八届中央厨房（预制菜工厂）建设与发展高峰论坛
5号馆5号论坛区（近6号门）
2024 咖啡价值峰会
13-15号馆间 13AB会议室
12月14日
2024 咖啡价值峰会
13-15号馆间 13AB会议室
*以上活动具体以现场为准
12月12日
论坛日程
2024 全球风味茶论坛
16号馆16号论坛区（近14号门）
组织单位:
主办单位：国茶实验室、上海博华国际展览有限公司
简介:
本次大会以“风味大航海纪”为主题，拟邀请中国、越南、马来西亚等多个国家的茶叶协会主席、全球顶级风味专家齐聚“2024全球风味茶论坛”，共同探讨全球风味茶的无限可能和发展趋势。
活动议程：
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洞悉行业新风向
2024第五届中国绿色消费节（深圳站）
11号馆11号论坛区（近14号门）
组织单位:
主办单位：深圳市饭店业协会、上海博华国际展览有限公司
承办单位：深圳市绿色饭店发展促进会
简介:
2024第五届中国绿色消费节（深圳站）将于12月12日在深圳国际会展中心11号馆11号论坛区举办，同期将举办HOTELEX深圳国际酒店及餐饮业博览会。
活动议程：
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洞悉行业新风向
2024“传承·创新”健康烘焙中国行年度大会
9H馆9B11(近15号门)
组织单位:
主办单位：历峰国际烘焙俱乐部（中国）、全联烘焙业公会
合作单位：北京丁丁立科贸有限公司、南京三川水服饰有限公司、惠州高比烘焙设备有限公司、曹继桐烘焙艺术馆、河北润玛食品供应链有限公司
支持单位：三能器具（无锡）有限公司、君诺智能(广东)冷链科技有限公司、广州圣芙萝食品贸易有限公司、深圳美盛斯贸易有限公司
简介:
本场大会将聚焦健康烘焙理念及技术创新，邀请各烘焙行业的领导、众多技术精英以及优秀企业代表，通过嘉宾分享、技术演示、沙龙交流、成员认证等多种活动形式引导企业关注市场需求变化，共同探讨烘焙创新增长点，推动健康烘焙理念的普及与技术应用升级。
活动议程：
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洞悉行业新风向
第六届长帝烘焙节·冠军达人见面会
9号馆9H66（近6号门）
组织单位:
主办单位：全联烘焙业公会、长帝品牌
简介:
由全联烘焙业公会、长帝联合主办的第六届长帝烘焙节在中国烘焙展览会（秋季展）现场，将通过长帝用户真实故事分享展开长帝品牌发展历程的宣讲，进行“万物皆可焙”烘焙节全国三强颁奖仪式，以及省冠军作品展示投票等环节。现场不仅能免费体验饼干DIY制作，还设有丰富的有奖打卡。同时还将举行长帝私房商用经销地图点亮仪式，公布系列私房创业产品套餐权益，并特别邀请了资深烘焙博主、网红门店主理人分享烘焙趣事及创业经历，进一步助力女性烘焙创业，推动烘焙行业快速健康发展。
活动议程：
星星之火 · 可以燎原——
连锁新秩序产业高峰论坛
