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类别：资讯 关键字：喜茶 茶饮 满减 时间：2022-11-29 01:47 来源：食尚潮饮 作者：
上周世界杯大幕拉开，潮饮届也同样大事不断。那么有哪些新鲜事？我们一起看下吧！
喜茶开放加盟
新茶饮目标下沉市场
近日，向来开在一线城市黄金商圈的喜茶，正式宣布开放加盟，进军下沉市场。
今年11月初，以珠三角为据点的“喜小茶”闭店。同时，一直坚持直营的喜茶宣布招募事业合伙人，将在非一线城市以合适的店型开展事业合伙业务。
（图片来自喜茶公众号）
喜茶此次加盟，对于未来事业伙伴的挑选十分严格。
在微信公众平台的“事业合伙”上看到具体要求如下：品牌认同，对喜茶有品牌认同且作为唯一事业；为人正直，没有不良记录；做事深刻，愿意接受3个月的全职培训与考核，参与门店经营；财务可靠，能够提供100万元以上合法现金或等同可变现资产证明；熟悉市场，过去3年在意向合伙区域有过市场工作或者从商经历，熟悉当地，有优质商业资源；拥有商业经验，接受过高等教育，拥有合法成功从商经验和核心团队，或有5年以上企业管理经验优先。
喜茶的这一系列举动，说明下沉市场潜力庞大，有待开发。瑞幸借助加盟在二三线城市快速扩张，门店总数量已突破7000家；而门店数量超过2万家的蜜雪冰城已经在准备A股IPO上市。（资讯源自中国城市报）
奈雪の茶改名为奈雪的茶
从12月开始，公司将在全国范围内进行门店logo和英文名的更换。换言之，往后新开的门店，都将以“奈雪的茶”之名呈现，而已经开出的近1000家门店，也将陆续从“奈雪の茶”更换成“奈雪的茶”。
在最近的一次公开演讲中，彭心表示，奈雪的茶希望能够做一个走向世界的茶饮连锁品牌，接下来要持续坚持“国潮化”，持续探索地方特色和地域文化产品。
落实到行动层面，无论是和故宫食品、李宁合作，还是打造“CUP美术馆”，将茶饮和非遗文化结合，奈雪的茶无疑在极力向国潮靠拢。（资讯源自中国城市报）
新茶饮结盟取消满减
近日，多家茶饮品牌结成联盟，集体调整在外卖平台上的满减折扣，引发市场热议。
据悉，包括喜茶、奈雪的茶、茶百道、古茗、蜜雪冰城、书亦烧仙草在内的品牌，从11月1日起将满减调整为“50减1”、“70减1”或直接取消。
一位长三角茶饮业内人士向记者 证实，目前新茶饮线上促销活动力度不一，但满减都在持续。而在奶茶联盟消息传出后的两周，“非联盟”品牌CoCo果断在部分城市加大了促销力度。记者采访CoCo一些门店也发现，其门店线上订单普遍提升1-2成。（资讯源自经济观察报）
陈氏伟业获千万级天使轮融资
1月23日，成都陈氏伟业餐饮管理有限公司（下称“陈氏伟业”）宣布完成天使轮千万元融资，相关投资机构信息暂未披露。
陈氏伟业于2017年9月26日在成都市锦江区成立，是一家茶饮品牌运营商，旗下经营和管理“撞色”和“A咖啡”品牌，并提供咖啡、茶饮料以及烘焙食品等相关产品。
今年11月A咖啡启动相关品牌市场业务拓展计划，计划在2023年内在重庆、四川、贵州、广西等二十多个省市拓展500家门店。（资讯源自36kr）
西北茶饮品牌放哈再次开放加盟
西北潮饮品牌放哈继今年5月首次对甘肃地区开放加盟后，于11月24日，通过官方微信公众号宣布开放加盟合作，针对甘肃、宁夏、青海空白地区。按照规划，放哈将在2023年加密西北市场，2025年完成全国及海外市场布局。
（图片来自放哈公众号）
放哈创立于2010年，定位西北茶饮，2011年推出甜醅子奶茶，差异化切入新中式茶饮赛道。（资讯源自咖门）
喜茶开设真果先剥透明窗口
近段时间，喜茶在部分门店开设了“水果直剥间”，透过这个窗口，消费者可以直观地看到茶饮中水果原料的处理过程，是不是真鲜果、处理得干不干净等一看即知。
以喜茶深圳平安金融中心店为例，真果现剥透明窗口其实就是门店内一个带着透明玻璃的窗口。
去购买茶饮的时候，就能清晰地看见透明玻璃后面店员有条不紊地处理各种水果的忙碌身影，连水果的外观、成熟度都能清晰看出来。不少消费者认为这样透明的制作方式，让大家对茶饮的品质更加放心。（资讯源自热闻聚享）
总结
不难看出，随着新茶饮竞争愈加激烈，不少品牌开始目标下沉市场，开放加盟。下沉市场的年轻人总体消费能力比一二线城市要强，压力不大，可支配的资金较多。其二，下沉市场的消费者人口基数远高于一二线城市，市场机会更大。
但是加盟也是一把”双刃剑“，一方面，开放加盟势必会有食品安全问题出现，容易伤害到品牌形象。另一方面，加盟店的扩张速度更快，与主要对手的门店数量的差距也会越来越小，公司整体收入会得到较大提升。
是开放加盟，还是坚持直营，这个是要交给各大品牌抉择的。
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