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类别：资讯 关键字：HOTELEX 上海展 FHC 上海环球食品展 时间：2022-10-17 11:40 来源：Hotelex上海酒店及餐饮展 作者：
尊敬的各位参展商、观众及合作伙伴：
结合近期各地疫情防控态势，主办方充分听取相关政府部门的指导意见，也为了确保各位展商和客户的利益最大化，获得更加优质的参展效果和观展体验，经研究后决定将原计划于2022年11月8日-10日在上海新国际博览中心举办的“第三十一届HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会”，最新定档至2022年11月20日-22日，举办地点不变。
感谢各位一直以来对“HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会”的关注与支持。因展会延期给您造成的诸多不便，我们深表歉意！在此，衷心感谢各方对我们工作的理解和支持。我们将全力以赴，积极推进展会各项筹备工作，为大家呈现一场充满商机和产业活力的餐饮行业盛会。
山水总相逢，来日皆可期，一切只为更好的相逢！让我们共同期待2022HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会的精彩瞬间。
11月
2022 HOTELEX上海展
FHC上海环球食品展
同期同地举办
时间：11月20-22日
地点上海·新国际博览中心（浦东）
01 相约金秋11月
2022年，延期调整后的2022 HOTELEX上海展将和博华展览旗下的伙伴展——FHC上海环球食品展于11月20-22日，在上海浦东·新国际博览中心同期同地举办。
2022年11月20-22日，在浦东·新国际博览中心，将汇聚50+国家与地区展团、3,000+展商，100,000+展品，联同30+餐饮快消、咖啡茶饮、厨师烘焙等专业领域论坛赛事，力求为行业呈上一场高质量精彩盛会。
02 汇聚行业资源 集合优质展商
此次餐饮盛会力求为大家带来全方位的服务和需求满足，汇聚了3,000+优质的展商，来自各地的知名酒店餐饮和食材供应链企业，将带来海量的产品和服务来到HOTELEX上海展和FHC上海环球食品展会的现场。
展会现场主要板块除了HOTELEX12大经典板块之外，还涵盖了肉制品；水产品；烘焙轻餐、咖啡茶饮；休闲食品、甜食、巧克力；调味品及油品；饮料；乳制品；食品包装及设计；婴童食品；高端食材供应链及预制食品；餐饮及智能店装设计；火锅食材及用品；罐藏食品及原辅材料等。
随着国内市场消费动力的迅猛增长，HOTELEX上海展和FHC上海环球食品展吸引了越来越多的企业品牌加盟参展。包括蒙牛、伊利、三元、南侨、熊猫、天喔、德立安、沃隆、雨润、泰森食品、BRF、ASC等来自食品饮料、乳制品、巧克力、肉类水产等多个行业的企业已经报名参展。
03 亮点活动、重磅赛事轮番登场
超大的规模、优质的展商，海量的展品，这些都只是HOTELEX上海展与FHC上海环球食品展同期举办所呈现精彩的一部分，为推动行业发展，进一步提升专业观众观展体验和展商的参展溢出效应，我们精心筹备了更多。
2022年，在两大展会双方优势资源结合后，今年在展会现场将聚集餐饮酒店、食品饮料行业的超30项国际赛事活动和高峰论坛。
世界面包大赛 (Mondial du Pain）始于 2007 年，由世界面包大使团 ( Les Ambassadeur du Pain）在法国创建，目前有60 多个国家和地区参加，代表了各个国家及地区最高的面包烘焙水平，被称为面包界的“奥林匹克”。在过去的2020-2021年，世界面包大使团（中国）成功举办了第八届世界面包大赛中国区选拔赛，共有13站比赛，包括：8场预选赛，4场分区赛，1场总决赛。
2022年，精彩继续～由世界面包大使团（中国）授权，上海博华国际展览有限公司主办，曹继桐烘焙艺术馆和中焙师俱乐部协办的第九届世界面包大赛中国队选拔赛正式开启。
2022年第九届世界面包大赛中国区选拔赛共有4场分区赛。分别为西南分赛区、华北分赛区、华东分赛区、华南分赛区。各赛区分别选出选手代表进入中国区总决赛，于2023年3月总决赛上选出代表中国队参赛的最终人选，参加 2023年10月在法国举办的第九届世界面包大赛全球总决赛。
除了面包赛事之外，还涉及甜品、咖啡、饮品、烹饪、巧克力等多条赛道的行业盛事将在此举办，如2023世界咖啡杯测大赛中国区总决赛、第十届上海国际潮流饮品创意制作大赛上海分区赛、2022上海国际披萨大师赛全国总决赛、FHC中国国际烹饪艺术比赛、FHC中国国际甜品烘焙比赛等一系列多样化的国际级赛事将赋予展会更为精彩多元的展示层次。（具体赛事情况以现场安排为准）
与此同时，商贸配对、专业论坛等互动交流渠道也将满足国内外观众在对食品、服务和市场拓展的需求。
在本届展会现场，将继续针对行业动态、餐饮趋势、食品设计等领域推出形式各异、丰富多彩的高峰论坛，如中国国际肉类产业高峰论坛、FHC可持续水产品交流峰会、FHC中国食品内外贸融合发展大会、 Furure Food上海国际食物设计节、FHC中国商业特许经营秋季峰会、FHC商贸配对会、罐藏食品行业技术创新峰会及行业大会、FHC预制品产业大会等。（具体论坛情况以现场安排为准）
2022年11月20-22日
上海见！
上海新国际博览中心（浦东新区龙阳路2345号），第三十一届HOTELEX上海国际酒店及餐饮业博览会，与您不见不散！
2022HOTELEX上海展
即将与
FHC上海环球食品展
同期同地举办
2022年11月20-22日
上海新国际博览中心
（浦东新区龙阳路2345号）
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