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类别：资讯 关键字：CBC 世界咖啡师大赛 上海图书馆东馆 时间：2022-09-28 09:53 来源：Hotelex上海酒店及餐饮展 作者：
2022年，由上海博华国际展览公司经World Coffee Events授权引入的世界咖啡师大赛中国区选拔赛（China Barista Championship，后文简称“CBC”）迎来20周年。
2022 CBC总决赛在多方期待下，终于将在9月28-30日在上海图书馆东馆 (合欢路300号) 迎来正式比赛。当日恰逢上海图书馆正式开馆，「“博华×上图”一书一咖生活秀」也将入驻比赛现场，为大家带来别具的精品咖啡文化体验。
除此以外，现场还将迎来一场以「咖啡遇见“甜甜圈”」为主题的精彩活动，探索咖啡与家具设计的更多可能。
01 周三开始全程直播
二十年来，咖啡赛事和咖啡产业相互伴生，共同发展。至今为止，上海博华国际展览有限公司主办的世界咖啡系列赛事输出了超40位中国区总冠军和1位世界总冠军，为中国咖啡行业培养中坚力量，也为所有咖啡产业链上下游提供了一个表演、竞技和交流的平台，让国内的咖啡师、咖啡爱好者、产业从业者们有了一条更加便捷通向世界的大道。
2022年，恰逢世界咖啡系列赛事引入中国20周年。过去一年来，第20届CBC已经历经了10站分赛区，走过成都、天津、沈阳、合肥、贵阳、南京、西安、广州、武汉、珠海。
终于，9月28-30日，第20届世界咖啡师大赛中国区总决赛将正式在上海图书馆东馆 (合欢路300号)举办，赛事全程公开直播，也欢迎大家莅临现场观赛，体验咖啡带来的精彩。（*入场须提前预约并持48小时核酸阴性证明）
本次赛事由WCE授权，上海博华国际展览有限公司主办，上海图书馆承办。
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上图东馆不见不散！
入场须持48小时核酸！
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02 恰逢开馆，咖啡书香一举两得
上海图书馆东馆正式开馆
9月28日起开始的2022世界咖啡师大赛中国区总决赛的同期现场还将会在上海图书馆东馆举办「“博华×上图”一书一咖生活秀」，另外还有一场特别的「咖啡遇见“甜甜圈”」活动。（*入场须提前预约并持48小时核酸阴性证明）
本次活动场地是位于世纪公园旁，历经5年打造的——上海图书馆东馆，2022年9月28日14:00场馆将正式开馆。上海图书馆东馆总面积达11.5万平方米，是目前国内单体建筑面积最大的图书馆。作为浦东5大世界级地标之一，正式开馆后，上图东馆将开放22个主题阅读服务空间，以及智慧文创区和散布在各楼层的公共文化服务。更有开馆大展“真理光芒耀申江——马克思恩格斯手稿与上海红色风华展”、馆藏精品馆常设展“典册琳琅”，东馆主题阅读服务空间将阅读服务结合多媒体互动，打造全媒体时代的阅读体验，充分发挥馆藏优势，聚焦红色文化、海派文化、江南文化，更好彰显“上海文化”品牌标识度。在这里咖啡遇上书香气和前沿家具设计，将会是什么样的体验呢？
博华X上图”一书一咖生活秀
本次咖啡节活动邀请了沪上众多精品咖啡馆和咖啡供应链品牌，众多你熟悉的名字将在届时的「“博华×上图”一书一咖生活秀」出摊入驻，眼花缭乱，种类繁多~记得来现场打卡噢~
供应链品牌
王力咖啡
王力咖啡，以『研发』、『设计』、『培训』、『服务』四大核心理念，不断追求卓越的系统服务，为顾客快速导入整套开店流程，同时在产品的质量、卫生、安全方面进行严格把关，致力于成为亚洲一流的咖啡饮品系统服务供应商。2019年建成的王力咖啡梦工场，每一个区域都是一个Workshop、一个场景。有物流仓储、咖啡烘焙厂、咖啡学堂、咖啡饮品研发实验室、设备厂，客服中心、在线工程、创新中心、无限场景展厅、新媒体中心，甚至是员工食堂、母婴室的场景，是既能互相合作、系统服务，又可以独立运营的场景，这里就是一个咖啡梦想开始和实现的地方，是王力咖啡的梦工场，更希望能成为中国咖啡行业的「梦工场」。
HARIO
成立于1921年的HARIO一直致力于对高品质理化学玻璃的研发。1940年代开始将研究成果用于民用咖啡器具，1948年成功研制出全玻璃虹吸壶、TCA等虹吸壶系列，至今仍受到老牌咖啡店和资深咖啡爱好者的青睐。而80年代发售的V60“咖啡狂时代”为2005年的原创V60系列打下根基，让独有的60度锥形滤杯和云朵壶一跃成为瞩目经典。2013年的冷萃系列更是深入了各类咖啡馆以及寻常百姓家。至2022年，拥有百年历史的HARIO在全球已有20家以上关联企业一同向欣欣向荣的咖啡业界输送蓬勃力量。
上海珮尼尼进出口贸易有限公司
上海珮尼尼进出口贸易有限公司是由意大利PENINI S.R.L.于2015年在上海成立。致力于讲全球优质的咖啡设备、器具、原料及周边产品快速引入中国。Each Brew We Salute · 我们致敬每一次萃取！
b.kaffee 倍咖啡（BWT）
松珀是美国FELLOW、日本ORIGAMI折纸滤杯、SANDBOX咖啡烘焙机、的中国总代理，致力为咖啡爱好者提供全球高颜值、实用的咖啡器具。从居家到咖啡馆，从萃取到出杯，轻松冲出专业水准手冲咖啡，带来全新咖啡器具体验。
上海吉晟贸易有限公司
上海吉晟贸易有限公司成立于1998年，主要经营进口咖啡豆、半自动咖啡机、全自动咖啡机、磨豆机、咖啡杯与咖啡相关的全系列产品，同时为客户提供专业的相关设备安装、使用、维护及配套的咨询、培训服务,国际化的资源、专业的团队以及二十多年的行业经验，在业内和客户中享有较高盛誉。
上海宝路通咖啡机有限公司
BTB是一家自主研发全自动咖啡机的创新型公司，目前涵盖三大领域的全自动咖啡机：即家用咖啡机系列，商务咖啡机系列，商用咖啡机系列，每款产品都倾以匠心精神研发。BTB公司建有智能云平台，云计算、云存储、云数据分析，一站式APP功能建构及管理服务，人机交互、产品物联，共享咖啡零售平台模式，实现智能远程运营管理，全网互联互通服务的平台体系。
Amazing Cacao
一个专注于BEAN-TO-BAR优质精品单源巧克力的品牌，采选于秘鲁，尼加拉瓜，厄瓜多尔，菲律宾和印度产区。Amazing Cacao的巧克力，仅使用100％有机精品可可豆，花香，水果，坚果，香料等，不含添加剂，天然有机！这次在现场哦！
上海圣唐国际贸易有限公司
上海圣唐国际贸易有限公司专注于连锁餐饮企业的饮品服务为客户提供一站式的整套服务方案我们的服务包括意大利咖啡机、圣唐咖啡豆、茶包、果饮、糖浆、果酱、奶精粉、吧台设备、水吧规划、技术服务指导等在内的一站式解决方案。矢志成为中国好的咖啡时尚饮品系统服务商完美饮品感动灵魂–追求完美咖啡境界。
上海红硕咖啡有限公司
上海红硕咖啡有限公司成立于上海奉贤区金都商业园区，公司主营高端系列咖啡：猫屎咖啡、蓝山咖啡、瑰夏咖啡以及全球热销咖啡种类，冷萃，挂耳等系列。
咖啡馆品牌
SEEDS coffee
SEEDS coffee成立于2021年6月18日。是一家坐落在虹漕南路的精品社区咖啡馆，以优质的咖啡出品、温暖舒适的环境，在漕河泾乃至徐汇区广获好评，SEEDS coffee专注于精品咖啡的研发和制作，严格把控咖啡出品，务求遵循SCA国际精品咖啡协会的理念。
珈琲豆專门店
【珈琲豆專门店】是【珈琲光景】2020年新的尝试。随着越来越多的人喜欢上咖啡，开始在家里制作咖啡；【珈琲光景】开出了以咖啡豆销售为主的專门店。店内日常在售的咖啡豆超过30支，涵盖了数十种豆种，覆盖各个主产区及不同处理法。在店内客人们可以在店内通过香气和口感更直观的感受到不同咖啡豆的风味特征，找到自己喜欢的咖啡。
Mismatch咖啡酒吧
Mismatch咖啡酒吧位于上海市黄浦区南昌路129号甲的日咖夜酒小店。酒店管理出身的创始人Karen，秉承着对咖啡和调酒的初心，希望用星级酒店的服务标准来做一家有温度的小店，希望客人们之间能够用一杯咖啡或者一杯酒的时间，放下负担，轻聊天，营造“城市会客厅”的氛围。
十一耳咖啡店
十一耳代表「咖啡、美食、鸡尾酒与城市画廊」，店主的理想之邦，他将中国画家游历意大利参与Grand Tour项目的画作席列其中，隔着画布，那头就是威尼斯的水城、中世纪的村庄与宫殿、托斯卡纳的角楼与回廊……保留了一处制作雕塑手艺的工作间。这样的融合空间是独一无二的尝试，亦如“十一耳”名字的由来，灵感取自地名“邗江”，指的是维扬古运河，也是店主家乡的母亲河，江河、湖海在交汇融合中孕育新生与传递文明。
北欧青蛙咖啡
2013年6月，北欧青蛙咖啡在北京正式成立，专业从事咖啡杯测和咖啡烘焙的培训。7年来，培养了200多名杯测学员，60多名烘焙学员。目前学员中有2015年中国咖啡杯测冠军，2020年中国咖啡杯测冠军，2017年中国咖啡杯测季军。
咖啡遇见“甜甜圈”
艾宝原创设计&精品咖啡馆
系列发布会
我国一、二线城市消费者咖啡饮用习惯已形成，一线城市人均消费量达326杯/年。2021年中国咖啡市场规模约为3817亿元，有机构预计，2025年中国咖啡市场规模将达一万亿元，资本正在蜂拥投向咖啡赛道。众多行业巨头纷纷进军咖啡赛道，跨界售卖咖啡，咖啡和其他行业的合作成为一种商业趋势。家具、设计与咖啡有着天然的联系，它们的结合将碰撞出更多商业火花。
本次「咖啡遇见“甜甜圈”艾宝原创设计&精品咖啡馆系列发布会」邀请了对原创设计不懈地追求的艾宝家具。现场将汇集众多咖啡从业者、咖啡店主、评委等咖啡行业的主流人群在艾宝“甜甜圈”与咖啡的专题展示区域参观交流。艾宝咖啡家具发布会将会在现场发布合作优惠政策。
03 2022 CBC选手评委阵容
04 预约直播 & 入场预约登记温馨提示
预约直播
感谢各位对本次2022 CBC总决赛活动以及在同期场地上海图书馆东馆举办的咖啡节活动的支持！对于不便来上海现场观赛参加活动的朋友们可以通过以下预约全程赛事直播。
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预约登记进入现场观赛
对于计划前来现场参加活动的朋友们请妥善安排行程，加强自我防护、手部消毒，开展每日自主健康监测，坚持佩戴口罩、保持社交距离、注意个人卫生，提前预约并持48小时核酸阴性证明入场。(请大家扫描下方客服二维码，添加客服获取实时赛事、防疫资讯)
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上图东馆不见不散！
入场须持48小时核酸
预约上海图书馆东馆内场资格
2022年9月28日14:00，上海图书馆东馆正式开馆
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内场凭48小时核酸阴性证明及预约码入场
