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油泼面

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油泼面，又叫拽面、抻面，已有3000多年的历史。代表关中特色的油泼面，则一如关中人的平实厚道显得深藏不露。18mm直径的宽面，口感醇香，筋道而不失面香，与调料结合程度高，享誉全国各地的面食小吃。

油泼面
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