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产品介绍:
倍乐沙拉酱中添加迷迭香提取物、海藻糖、水果冻干粉等超高配原料,传承倍乐西点酱与卡仕达酱的高品质。我们精益求精设计配方,采用进口设备,精准控制水分、水活度、PH值等关键技术指标,产品口感细腻柔滑,风味清新,酱体稳定,耐冻、耐高温、具有优异的抗老化性,长时间放置不会发生油水迁移,不拔干、无油脂哈败味,始终保持状态稳定、风味自然,品质安全放心,兼具各种应用场景。
应用范围:适用于餐饮业;蛋糕、面包、吐司等烘焙制品的夹心、注浆、拉花等。
风味明细:原味沙拉酱、海盐芝士沙拉酱、酸奶沙拉酱、乳酸菌沙拉酱、轻咸沙拉酱、豆乳沙拉酱、草莓酸奶沙拉酱、拉花专用沙拉酱、岩烧专用沙拉酱、定制风味沙拉酱
包装规格:4袋*5kg/箱