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2019年,是Brewista产品革新大爆发的一年。在这一年里,陆续出现了许多炙手可热的爆款产品,
比如品牌成立的第十年,推出的首款手摇磨豆机“BX001钻石手磨”。
作为Brewista的“十年一磨”,无论从外观设计到核心研磨都与Brewista的市场定位相匹配,是品牌的一次匠心出品。
联合了咖啡行业的大咖明星们,共同研发产品,
如与2014年世界咖啡冲煮大赛冠军Stefanos 设计研发的GEM钻石系列,以及与2018年世界咖啡拉花大赛冠军Irvine 共同研发的NJ拉花缸,更是创下了展会开售仅2小时就售罄的记录。
2019年11月16日,Brewista在台召开的新品发布会上,首次正式公布了Brewista 四代双层温控壶,它在三代壶的功能基础上,搭载了蓝牙,且实现了双层保温隔热的功能。
为了提高保温性能,四代的壶身做成了双层,四代的净重从原来的670克增加到770克。
在咖啡豆品质越来越高,而且浅烘焙极其流行的今天,都讲求能做到充分的萃取。壶里能保持足够水温来萃取咖啡,相当重要。
经过测试,室温20摄氏度左右的环境下,4代壶在5分钟内降温4度,而3代壶在5分钟内降温6度。
三代壶嘴的角度更大,四代壶嘴的角度稍稍平缓。三代壶在使用过程中,能够几乎完全垂直地注水,水流比较温和。第四代稍稍修改了出水角度,出水也更加流畅,小水流时垂直度好,中大水流时不再完全垂直,能更好地操控与扰流。
相比三代,四代的注水方式有更多的扰流可以更容易达到充分萃取。当然,冲煮手法因人而异,我们也有垂直派的伙伴,更喜欢三代的注水方式。测试过后,最小注水量为2.5-3g每秒,最大注水量为25g每秒。
温控壶的蓝牙功能使手机操控成为可能,用户可以通过手机来操控水壶,开机、设置煮水温度,保温等等在底座上可以的操作都可以通过手机操控来实现。提高使用便利性;
另,本年度品牌将推出与其相匹配的新的蓝牙款电子秤,通过温控壶与电子秤同时链接app,可以清晰的记录每一次冲煮参数,用于研究不同萃取方式或教学等等,整合数据更科学的冲煮。
Brewista第四代双层温控壶蓝牙版将于2020年5月20日在亚太地区开启发售,品牌官方微店,品牌旗舰店同步上线。
公司信息:苏州顺和丰家电科技有限公司
企业邮箱:charlesl@simous.net