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公司概况

企业概况

咖爆商业管理(天津)有限公司,致力于成为中国具有规模的咖啡行业研发,生产和品牌推广企业,公司坐落于天津滨海新区开发区泰丰路99号,一期研发中心已竣工,二期生产中心计划于2024年末开工建设,在一期项目中,我们针对咖啡烘焙中的“新科技”、“新思路”、“新工艺”进行着重研发及生产。

 

新科技——采用全新自主研发国产烘焙设备,利用AI及全新传感系统,对咖啡烘焙过程全程智能化,提高烘焙精准度和烘焙效率

新思路——在保留传统烘焙思维下,突出创新能力,在科技烘焙的加持下,大胆采用新的烘焙曲线,以期达到完美展现咖啡风味,最大保留咖啡香气物质,让咖啡更好喝

新工艺——公司自主研发的咖啡冷研磨工艺和快短萃取工艺,避免了传统咖啡制作过程中,因为设备发热而导致的咖啡风味快速挥发以及传统冷萃过程时间太长导致咖啡液体发酵的问题

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